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出版社:華立圖書 作者:周明智 優惠價:9折495元 本書特色 本書針對餐旅的投資與規劃,分為二大篇來做詳細的闡述,本書在投資篇的部份,前七章從餐旅產業的認識及剖析餐旅投資的願景開始,將餐飲開發、餐飲投資分析及餐飲成本控制&營業預算專章來分別討論,餐飲之後再針對旅館的開發、旅館投…more
出版社:高立圖書 作者:許晉雄/編譯 優惠價:95折589元 本書適用於管理學院相關系所之「管理科學」、「數量方法」、「作業研究」等課程。本書以數學模式建立與電腦應用為強調重點,在書中也提供了許多實務性的例題與習題,以讓學生能瞭解數量方法在實務上的應用,且能學以致用。而在軟體運用部分,書中主…more | 出版社:天下文化 作者:蓋瑞.哈默爾 優惠價:299元 在新世界裡,新的產業秩序決定了優勝劣敗, 想像力及創新將比資本更重要, 打破規則的洞察力將比知識更有價值。 ◆商業週刊、紐約時報排行榜暢銷書 ◆Amazon.com 2000年商業好書第一名 ◆2001年科技管理百大好書TOP10 本書便…more
出版社:天下雜誌 作者:賽門.西奈克 優惠價:79折253元 達到目標有很多種方法, 但是要創造可長可久的成功、創新過人, 唯一的途徑,就是知道「為什麼?」 TED全球600萬聽眾追隨 超人氣演說家西奈克的激勵心法 如果問題錯誤,即使答案正確, 遲早還是會誤入歧途! 即使是蘋果電腦的…more |
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